Images via Queen of Tarts Facebook
Queen Of Tarts 是S來都柏林第一個星期就知道的甜點店，因為日本妹同學們狂推
試過之後S變成忠實顧客，除了甜點好吃外，店內的氣氛也好溫暖、可愛
姊妹想聊天的下午就是 Queen of Tarts；想放空犒賞自己的時候就去Queen of Tarts
朋友們來訪的下午茶也是 Queen of Tarts
代價是2公斤的脂肪!!!!! 哈哈...
Baileys Cheesecake
這是所有女孩兒們心目中的排名第一
巧克力碎片和愛爾蘭奶酒Baileys製成的起司蛋糕
口感濃郁滑順且不甜膩，開動後常常不知不覺的一口接一口
最常被秒殺的非它莫屬
Apple Crumbles
S第一次到 Queen of Tart 點的就是 Apple Crumbles
這是一到熱的甜點，服務員送上時會先加熱
微熱的Crumbles佐上一點涼涼的新鮮奶油一同入口
鮮奶油在嘴裡化開與Apple Crumbles融合在一起的搭配 完美
接著喝一口奶茶
在微涼的午後，心裡和身體都暖和了
Fresh salmon tart
當然在這也可以點上鹹派、三明治和例湯等鹹的食物
鹹派中S 最推鮭魚鹹派，除了S本身就愛海鮮外
這個鹹派用新鮮鮭魚、馬鈴薯和一些起司為主要內餡
口感多元有層次，食材沒有過多的調味，可以吃到食物的原味
上菜時還會附上一些新鮮蔬菜沙拉
分量相當足夠
Chocolate Pear and Alomond tart
巧克力與新鮮水果的組合，杏仁的部分只是上面的杏仁片點綴
稍微甜一點點的tart，但在冬天是非常好的選擇
Lemon tart
這是一個愛的人很愛，不愛的人就是無法的品項
級酸及級甜的組合
我的日本妹同學愛翻，但S只能淺嚐幾口...太極端
Sponge Cake
這是非常基本的下午茶甜點，但對S 來說這裡海綿蛋糕體有點乾
所以S 不是非常喜歡
但是這也是傳統的一到下午茶配點，若你喜歡海綿蛋糕可以試試看
這裡的海綿蛋糕和亞洲的不太一樣，我們的很濕潤但這裡的都很乾
除了S 介紹的幾項甜點，店內還有許許多多的選擇...
紅蘿蔔蛋糕、蛋白霜、馬卡龍和Scone等等
Queen of Tarts 的食品都是用新鮮且高品質的原料製成，S 自己覺得滿放心的
Lavazza咖啡豆、比利時巧克力及最新鮮的愛爾蘭蘋果等等
Queen of Tarts 是由一對在紐約學習甜點的姊妹 Regina and Yvonne創立
學成後他們返回愛爾蘭，1998年在都柏林創了這家甜點店
她們希望這家店是個家庭式的溫馨空間，提供最優質的早餐、週末早午餐及甜點
Queen of Tarts 目前有兩家店，兩店距離步行約5分鐘
雖然店齡沒有很久，但已經是一家在都柏林名氣非常響亮的甜點店
有機會到都柏林，記得去吃吃看唷!!
Info
Queen Of Tarts
Cows Lane, Dame Street, Dublin 2, Ireland
Cork Hill, Dame Street, Dublin 2, Ireland
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